Le Boucher
Le Boucher est un film franco-italien réalisé par Claude Chabrol en 1969 et sorti en salles en 1970. A Trémolat, en Périgord. On célèbre le mariage de l'instituteur Léon Hamel. Au cours du repas, le boucher Paul Thomas, dit «Popaul», revenu au pays pour reprendre le commerce de son père après plusieurs années d'absence, fait la connaissance d'Hélène Marcoux, l'institutrice. Tous deux se lient d'amitié et se voient régulièrement. Popaul fait une cour assidue à Hélène, qui résiste gentiment mais lui offre un briquet pour sa fête. Entre-temps, une femme d'un village voisin est trouvée morte, assassinée à coups de couteau, dans un bois des alentours. Au hasard d'une promenade avec ses élèves, Hélène découvre une autre victime et, à côté d'elle, le briquet offert à Popaul...
- Titre original : Le Boucher
- Réalisation : Claude Chabrol
- Scénario et dialogues : Claude Chabrol
- Décors : Guy Littaye
- Costumes (Stéphan Audran) : Joseph Poulard
- Photographie : Jean Rabier
- Cadreur : Claude Zidi
- Son : Guy Chichignoud
- Musique : Pierre Jansen ; chanson de Dominique Zardi ; orchestre dirigé par André Girard
- Montage : Jacques Gaillard
- Production : André Génovès
- Directeur de production : Fred Surin
- Sociétés de production : Les Films de La Boétie, Euro International Film
- Sociétés de distribution : ParaFrance
- Pays d'origine : France, Italie
- Langue originale : français
- Format : couleur (Eastmancolor) — 35 mm — 1,85:1 — son Mono
- Genre : drame, thriller
- Durée : 93 minutes
- Date de sortie en salles : France : 27 février 1970 (première) ; 25 juillet 2001 (ressortie en salles), États-Unis : 12 septembre 1970 (Festival du film de New York)
- (fr) Classification CNC : tous publics, art et essai (visa d'exploitation no 36218 délivré le 18 février 1970)
- Stéphane Audran : Hélène Davile
- Jean Yanne : Paul Thomas, dit « Popaul »
- Roger Rudel : inspecteur Grumbach
- William Guérault : Charles
- Mario Beccaria : Léon Hamel
- Antonio Passalia : Angelo
- Pascal Ferone : Père Charpy
- Dominique Zardi : doublure chant d'Antonio Passalia
- Les habitants de Trémolat
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