Helmuth Ludwig Wilhelm von Maltzahn (né le 6 janvier 1840 à Gültz - mort le 11 février 1923 à Gültz) est un homme politique prussien.
Fils du président d'arrondissement et chevalier Axel von Maltzahn et d'Auguste von Lützow, von Maltzahn commence des études de droits après avoir obtenu son baccalauréat à Wittenberg. Il fréquente les université d'Erlangen, d'Heidelberg et de Berlin. Il commence sa formation de juriste en 1860. Un an plus tard, il est stagiaire à la cour d'appel. En 1862, il fait un stage auprès du gouvernement de Coblence puis il devient magistrat débutant en 1866. En 1867, il quitte le service de l'État pour se consacrer à l'administration de ses bien et épouse Anna von Rohrscheidt. De 1868 à 1872, il fait construire le château de Gültz au style classique.
Il prend part à la guerre austro-prussienne de 1866 puis à la guerre franco-allemande de 1870 en tant qu'officier de cavalerie. En 1871, il est élu député de la circonscription Anklam-Demmin pour le compte du parti conservateur allemand. Il prend la tête de la commission pour le budget. Il conserve son poste de député jusqu'en 1888. Il est nommé ministre du Trésor, poste qu'il administre de 1888 à 1893. En 1900, il prend les fonctions d'Oberpräsident de la province de Poméranie, à Stettin. Il ne quittera ce poste qu'en 1911. En 1909, il est nommé Erblandmarschall de Vieille Poméranie antérieure. Il soutient alors la création de la commission historique de Poméranie et en devient président.