Blanche Baker (née le 20 décembre 1956), est une actrice américaine.
Née Blanche Garfein à New York, elle est sœur de Herschel Garfein (en), fille de l'actrice Carroll Baker et du réalisateur Jack Garfein, un des directeurs de l'Actors Studio. Elle a fait ses études à Wellesley College de 1974 à 1976.
Blanche est surtout connue pour ses rôles dans les films suivants : Cold Feet (1984), Sixteen Candles (1984) et Taking Chance (2009). Elle a gagné un prix aux Emmy Award pour sa performance dans le feuilleton télévisé Holocauste, interprétant Anna Weiss (1979). Son père Jack Garfein, célèbre directeur d'acteurs, était lui-même survivant de la Shoah ancien déporté d'Auschwitz.