Ernst Biberstein (Szymanowsky) naît à Hilchenbach le 15 février 1899. En 1906 la famille déménage à Neumünster en Schleswig-Holstein où il passe son bac.
Il se bat en 1917-1918 puis étudie la théologie jusqu’en 1921. ll devient pasteur en 1924 et exerce à Kating, en Schleswig-Holstein. Il s’inscrit au NSDAP le 19 juillet 1926 et entre en 1936 dans la SS (Ministère des Cultes) avant de passer au SD. Il gravit rapidement les échelons dans la SS pour devenir Sturmbannführer en 1939.
Il se bat de mars à octobre 1940. Protégé par Heydrich, il est transféré à Oppeln fin 1940 où il travaille à la Gestapo et est pour la première fois au contact du processus de déportation. A la mort de Heydrich, il est transféré au commandement de l’Einsatzkommando 6 (Einsatzgruppe C) où il œuvre de septembre 1942 à mai 1943. Il avouera entre 2 000 et 3 000 assassinats, et avoir observé personnellement le gazage de 50 à 60 Juifs.
Capturé, il est condamné à mort par un tribunal militaire américain en 1948. Sa peine est commuée à la prison à perpétuité par la Commission de clémence, sans doute sur intervention de l’église évangélique du Schleswig-Holstein. Libéré en 1958 il travaille au service de l’administration de l’église évangélique jusqu’à se retraite. Il décède en 1986 à Neumünster.