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Jost Metzler (26 février 1909 – 29 septembre 1975) était un commandant d'U-boot pendant la Seconde Guerre mondiale.
Il fait des études scientifiques mais les abandonne pour s'engager dans la marine. Il fera son apprentissage de marin sur les derniers voiliers allemands. En 1926, il fait le tour du Cap Horn comme matelot de pont sur le Trois-mâts Oldenbourg. Il prend le commandement de l'U69 et met ce bateau en service le 2 novembre 1940.
« Il fait hisser le pavillon et les flammes. » et met son navire et son équipage à l'entraînement. Il appareille le 10 février 1941. Il abandonnera son commandement pour raison de santé le 1er mars 1943 dans un hôpital de La Baule. Il ne naviguera plus, exerçant divers commandements à terre. Il est promu Korvettenkapitän le 1er octobre 1943.